Lo que somos
En Tragabuche no solo cocinamos, contamos historias a través de cada plato.
Somos un equipo que ama la tradición andaluza, el producto local y la experiencia de compartir buena comida alrededor de una mesa.
Nos mueve la pasión por el detalle, el respeto por los sabores auténticos y el deseo de crear un espacio donde te sientas como en casa. Aquí no hay prisas, solo el placer de disfrutar con calma una tostada al sol, un vino con amigos o un guiso que sabe a recuerdos.
Somos de Jerez, somos de calle, somos de fuego lento y pan recién hecho.
Ven a descubrir por qué no somos un restaurante más. Somos Tragabuche.
Nuestro Menú
Cada plato de nuestra carta está pensado para algo más que alimentarte: queremos emocionarte.
En Tragabuche mezclamos tradición y creatividad con una propuesta gastronómica que respeta el producto y celebra la tierra.
Desde entrantes completos y saludables hasta carnes a la brasa, pescados frescos, guisos caseros y postres que saben a infancia, nuestro menú está diseñado para todos los momentos del día y para todos los paladares.
Trabajamos con productos locales, proveedores de confianza y recetas que hemos perfeccionado a fuego lento. Ya vengas por una tapa rápida, un almuerzo especial o una cena para recordar, tenemos algo que te hará volver.
Porque comer bien es parte de vivir mejor.
